大家知道人类是如何感知“气味”的吗?嗅觉是五感中研究最晚的。关于被谜团包围的“气味”将给我们带来怎么样的的未来,为了,我们采访了负责新“气味传感器”开发的服部将志先生。
“用AI学习和分析模式”的气味传感器的构造是什么?
太阳诱电研发的气味传感器,具有16种通道(※相当于人类嗅觉感受器的感应膜),将检测到的气味数据化。通过预先让AI记住各种气味数据的模式,在实际检测到气味时,算出最接近哪种模式,从而辨别气味。

――也就是说,只要不断提高各种通道的灵敏度,进一步增加通道数量,就可能更加接近人类嗅觉的检测吗?
服部:在理论上是这样的。就通道而言,只要能够让数量超过16种,就可以检测更多种类的气味。不过,实际上很难让工业产品与人类一样具有400种通道,而且其实数量也不需要那么多。只要能在需要检测的范围内识别气味就够了。
更加需要的并不是(增加通道)扩大幅度,而是不断提高灵敏度。目前对于特定气味的检测,可以达到人类嗅觉的水平,如果进一步深入研究,能够达到狗的嗅觉水平,用途会更加广泛。
――今后,气味传感器实现商品化时,将被用于哪些领域?
服部:根据客户提出的意见,希望在“异常检测”和“预防维修”领域使用的比例较大。预计在不远的将来,由于少子老龄化,安全检修领域的劳动力难以保证。很多企业希望能用传感器替代劳动力。
对于已经知道现在的劳动力几年后肯定会消失的领域而言,确保替代的劳动力成为一项亟待解决的问题。
――改变领域,比如打算用于农业时,能否根据气味来判断水果的最佳采摘时期等?
服部:实际上有这种需求。水果散发出特有的气体,可以根据气味检测成熟度,反之如果熟过头,也会散发出近似于腐烂的气体。我认为在不远的将来,可以用传感器判断最佳食用时期。
现在,我们正在研究如何从人类的嗅觉水平提高到狗的嗅觉水平,如果检测气味的水平连动物的极限水平都能超越,也有可能被运用到我们意想不到的领域,对人类进步做出巨大贡献。
服部:比如,只要具备狗的嗅觉水平的传感器实现商品化,就能替代缉毒犬和搜爆犬的工作。不仅有助于爱护动物,而且还能节约成本,因为培养缉毒犬需要花费7~8年,而且缉毒犬容易疲劳,工作时间也有限,非常耗费成本。如果能将其功能置换为传感器,市场价值会非常高。
不断为人所知的嗅觉领域,将如何改变我们的常识?
服部先生表示,气味传感器和分析技术,预计今后也将在保健领域、安全、防灾等领域得到应用。
服部先生举例说明,可以利用可穿戴终端检测人类感受到精神压力时散发出的极微“皮肤气体”,监测日常身体状况,据说狗是根据气味辨别人类的,因此最终也有可能根据气味进行身份验证。此外,通过检测土壤中气体的变化,也许可以把握泥石流的征兆。
通过采访,我感受到“气味传感器”的技术进步,将带来我们现在无法想像的可能性。
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